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一品のみで勝負する店。
店主が情熱を注いだ一品。
そばやラーメンなどで時々見られますが、
今回は
三宮で
ビーフカレー一品だけで
勝負しているいっとっ亭さんです。
三宮の地下街は食堂街になっていて、
大小様々なお店がずらりと並んでいます。
ご多分にもれずカレーも５～６軒はあります。
その中でも評判なのが、
このビーフカレー ６５０円
ターメリックライスの上にかかっているのは
吟味１５種類のスパイスをブレンドしてじっくり煮込んだルー。
家庭では絶対に真似できないコクが最高です。
付け合せはニンジンやたまねぎなどの自家製ピクルス。
さわやかな味わいが逆にカレーのうまさを引き立てます。
僕の中では無性にカレーが食べたい時に行く店になってます。
＜お店データ＞
いっとっ亭
神戸市中央区三宮町1-8-1 さんプラザB1北側筋
078-393-2131
11:00～19:00（LO）
年中無休
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