東京から
関西に移って
一人暮らしをはじめて
そろそろ1年になろうとする今日この頃ですが、
私同様グルメな上司が、
「
関西に住むのであれば
ココは行くべし!!」
と常日頃言っている焼肉屋さんに連れて行ってもらいました。
そのお店は「
大砲」

今時の韓国風な焼肉屋とは一線を画しており、
まさに「
闘う焼肉屋」です。
ではどこらへんが闘う焼肉屋なのかを写真と共に解説します。
1、メニューはほぼ肉のみ

壁にかけてあるメニューにはロースとバラをメインにした肉のみしか書いていないです。
よくありがちなビビンバや冷麺、サラダなんてものは全くおいてないです。
かろうじてキムチとご飯は頼めばでてくる程度です。

それだけ肉にこだわっているのか写真のロースは口に入れただけで
中で見事にとろける柔らかさ!!
特製タレの相性も抜群です。
从リ ゚д゚ノリ ウマー
2、開店時間は僅か4時間。でも肉はすぐなくなる。
この店開店は17時ですが、20時30分には既にラストオーダーに
なるくらい短い時間しか営業しません。
肉も19時を過ぎたあたりから人気のバラを中心になくなっていくので
要注意です。
これも毎日新鮮でいい肉のみ仕入れるからだそうです。

3、客もガチンコ
この店焼肉屋なのにすさまじい回転率を誇っています。
多分1グループの平均滞在時間は1時間もないです。
店に入ればわかるのですが、肉がくるまでは和気藹々としていた学生達も
肉を食べ始めた
瞬間から
無口になって、後はなくなるまでひたすら食べます。
当然我々も4人で行ったのですが、ほぼ会話もなくひたすら食べていました。

それくらい我を忘れてしまう味なのです。
4、カルビがない
焼肉といえばカルビは王道中の王道ですが、
この店にはそんなものはありません。
その変わりブロック状になったアバラ(ばら肉)とロースがメインです。

最初はカルビがないのが不思議でしたが、ロースとアバラを食べて
「カルビなんてなくても全く気にならない」と思うくらい
从リ ゚д゚ノリ ウマー从リ ゚д゚ノリ ウマー从リ ゚д゚ノリ ウマー
いつにも増して顔文字が多いですが、それくらいおいしいんです。
つくづく
関西で
一人暮らししてよかったなぁと思った瞬間でした!!
でもしばらくは肉はいいです・・・
<お店データ>
大砲
大阪府高槻市土室町1-9
072-693-1093
17:00〜21:00(LO 20:30)
毎週火曜・水曜
あなたも
関西に住んで同じ感動を味わう?⇒
是非是非!!
>まさに「闘う焼肉屋」です。
この言葉に興味を持ち記事を見させていただきました^^
こんな活気のある焼肉やでBEERでも
飲みながら語りたいものです。
参考になりましたありがとうございます。
masa